Senior-Chef Dietmar Link ist einer von 21 Meistern, die im Rahmen einer von der Kreishandwerkerschaft Tuttlingen organisierten Feierstunde den Goldenen Meisterbrief erhalten haben. Den Brief verleiht die Handwerkskammer Konstanz für 40-jährige Meistertätigkeit. Kreishandwerksmeister Armin Schumacher würdigte die Lebensleistung der Geehrten, die dazu beigetragen haben, dass Arbeits- und Ausbildungsplätze im Handwerk entstanden sind und junge Menschen eine berufliche Zukunft haben.
„Sie sind stets der Individualität der handwerklichen Arbeit nachgekommen“, sagte Schumacher und würdigte die Erfahrung und das Können der Jubilare. Zahlreiche Ehrengäste wohnten der Veranstaltung bei.
So begrüßte Armin Schumacher den Fraktionsvorsitzenden der CDU/CSU Bundestagsfraktion Volker Kauder und Handwerkskammerpräsident Gotthard Reiner. Kammerpräsident Gotthard Reiner sprach davon, dass die geehrten Altmeister den sprichwörtlich goldenen Boden für das Handwerk bereitet haben. Der Kammerpräsident weiter „Sie haben eine ganz besondere Verantwortung gegenüber den Mitarbeitern, den Kunden und dem Nachwuchs getragen“.
Dietmar Link hat vor 40 Jahren in Stuttgart die Meisterprüfung abgelegt und sich am 1. Juli 1976 mit der Übernahme der Traditionsbäckerei Pfister in Trossingen selbständig gemacht. Dass er ein Meister seines Fachs ist, beweist Dietmar Link seit 40 Jahren tagtäglich aufs Neue, ist er doch ein Bäcker aus Leidenschaft mit immer wieder neuen innovativen Ideen, basierend auf der alten Bäckerhandwerkskunst
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